蘆葦是常見(jiàn)的多年生草本植物,溝渠河湖——只要有水的地方都可見(jiàn)其身影。四季姿態(tài)各有不同。
它萌生于早春時(shí)節(jié),嫩綠色的芽苗日新月異,增添了春的氣息。此時(shí)的蘆根較嫩,有很好的藥用價(jià)值。大學(xué)學(xué)習(xí)流行病學(xué)時(shí),老師講的一句話(huà)至今記得:“冒死吃河豚,拼命挖蘆根”,說(shuō)明蘆根具有解毒功能。
春去夏至,蘆葦不斷生長(zhǎng),桿壯葉茂。端午節(jié)時(shí),家家戶(hù)戶(hù)采蘆葉包粽子,煮熟的粽子滲入蘆葉的清香,令人回味無(wú)窮。生長(zhǎng)在水中的蘆葉也是魚(yú)的飼料,小時(shí)候屋后長(zhǎng)滿(mǎn)蘆葦?shù)耐籼晾锝?jīng)常見(jiàn)到魚(yú)躍食蘆葉的場(chǎng)景。
蘆葦成片生長(zhǎng)具有擋浪作用,可以減緩水對(duì)堤岸的沖刷,因?yàn)樘J葦根系發(fā)達(dá),能夠深深扎入土中。成片的蘆葦也是鳥(niǎo)類(lèi)的天堂,它們?cè)谄渲衅龈C下蛋、孵化子女,兒時(shí)與小伙伴在洪澤湖蘆葦蕩里嬉戲摸鳥(niǎo)蛋的場(chǎng)景至今歷歷在目。
夏走秋來(lái),蘆葦長(zhǎng)出蘆花,蘆花是蘆葦?shù)姆N子,成熟后隨風(fēng)飄落,落地生根來(lái)年再長(zhǎng)蘆葦。蘆花隨風(fēng)搖曳,藍(lán)天下鳥(niǎo)兒肆意飛翔,成為一道靚麗的風(fēng)景線(xiàn)。蘆花味甘、性寒,具有止瀉、止血、解毒功能,可以入藥,《本草綱目》、《本草圖經(jīng)》《唐本草》中均有記載。
冬天到了,蘆葦枯黃,在寒風(fēng)中挺立。人們開(kāi)始收割蘆葦,蘆葦可作為燒草用來(lái)做飯或取暖,燒后的草木灰是莊稼很好的有機(jī)肥料,頗有種“春蠶到死絲方盡”的精神。收獲的蘆花是個(gè)寶貝,用它編織成的“茅窩”當(dāng)鞋穿,可以避免腳生凍瘡,度過(guò)寒冷的冬天。不過(guò)“茅窩”要用舊布沿邊,否則會(huì)把腳磨出血泡;據(jù)說(shuō)蘆花也可以用來(lái)做棉襖,童年聽(tīng)過(guò)一則故事:孩子的后媽用蘆花做棉襖,打孩子時(shí),棉襖破了,蘆花飛出,所以有了棒打蘆花片片飛,說(shuō)的便是后娘不疼的故事。蘆稈用處更多了:除了燒草,它可以用來(lái)做房間隔斷、做柴門(mén)。有唐詩(shī)言:“日暮蒼山遠(yuǎn),天寒白屋貧。柴門(mén)聞犬吠,風(fēng)雪夜歸人?!闭f(shuō)明古人曾用蘆柴做門(mén);蘆稈也可以打“柴把子”蓋房子,過(guò)去有錢(qián)人家修繕屋頂用的“柴鋪?zhàn)印本褪翘J稈做的,它比麥草、稻草繕的好看耐用;蘆稈也可以編成柴席子,躺在上面平滑又涼爽;蘆稈還可以用來(lái)打結(jié)子,家里的糧庫(kù)用其圈起來(lái)既環(huán)保又經(jīng)濟(jì)。編茅窩、編席子、打結(jié)子是一門(mén)手藝。茅窩、席子、結(jié)子可以上街售賣(mài),換錢(qián)補(bǔ)貼家用,過(guò)去農(nóng)村街上隨處可見(jiàn)。
如此說(shuō)來(lái)蘆葦渾身是寶!不起眼的蘆葦,沒(méi)有苛刻的生長(zhǎng)條件,有水就可以隨遇而安。它點(diǎn)綴四季,為春獻(xiàn)綠,為夏添茂盛,為秋增繁榮,亦見(jiàn)證了冬的蕭殺。它擋浪護(hù)堤、入藥治病,做成清香美食,為人們御寒安居,向人們展現(xiàn)迎風(fēng)不折的剛強(qiáng)精神,如此等等,功德無(wú)量。我贊美蘆葦,平凡之身,奉獻(xiàn)偉大。
骨科楊太明